resepi roti canai sedap dan mudah !

petang2 mcm ni, kalau pekena roti canai satuuuuuuu, perghhhhhh... bahagia gilaaaaaaaa.. hehehe.
tasya ni, bab2 makan, memang no 1 ! sebab tu la badan da naik 25 kg dlm masa setahun! wahahaha. dasyat tak dasyat :p
nak gi kedai mamak, geli pulak. sebab mcm2 cerita tasya dengar. ada kawan, yang tengah2 siuk makan, ada la pulak bulu tangan kat dalam roti canai tu.. ahahahaa.. siap curly curly lagi.. kikikiki.. cerita abah tasya lagi dasyat. dulu, subuh2 masa nak gi kerja, dia lalu kedai mamak. nampak pekerja kat situ tengah pijak2 sesuatu dalam besen besar. selidik punya selidik, perghhhhhhh.. doh roti canai !! abah tanya, napa pijak doh tu ? pekerja tu cakap, sebab adunan doh tu banyak, tak larat tangan nak uli, pijak la jawab nya.. lagipun, pijak, lagi sedap! wahaahaha.. meremang bulu tengkuk dengar.. start dari situ, kalau nak makan roti canai, mesti pikir dua tiga kali dulu.. adehhhh. tp tak semua kot macam tu. ada sesetengah kedai mereka guna mesin. kalau nak tau, apa kata pegi kat dapur diaorang cek kalau ada mesin roti canai. kalau tak ada, jawab nyaaaaaaaaaa.. korang sendiri da tau kot.. :p


okely, tasya nak kongsi 1 resepi roti canai kat sini. memang sedap kalau makan dengan kua dal. jadi, kalau ada kepingin nak makan tu, buat sendiri kat rumah ja la.. lagi terjamin ^^

bahan2 doh:
550gm tepung gandum
250gm air
1 sudu kecil garam,
1 sudu kecil mentega
1 biji telur
3 sudu kecil susu pekat manis F&N

cara-cara:
1. masukkan air, susu, garam dan mentega kedalam bekas adunan. kacau sampai sebati. selepas itu, masukkan tepung, uli hingga menjadi doh
2. rehatkan doh dalam 10 minit. selepas itu, uli lagi selama 5 minit. ulang proses ini 4-5 kali.
3. nak pakai mesin pun, boleh, ikut macam step 2 jugak..
4. pastu, tebar la suka hati.. masak kat kuali non-stick kalau ada. simpan ckt mentega.. siap!! ahahaha..

senang tak ?? hehehe.. memang sedap weyyy.. rugi tak cuba .. ^^